Quality

ข้อแตกต่างที่ +4U ต่างจาก Multi boiler รุ่นอื่น คือ วิศวะกรของโรงงาน Astoria ได้มีการทดสอบ และดัดแปลงแก้ไขในเรื่องความสเถียรของอุณหภูมิน้ำ ที่ออกมาจากหัวกรุ๊ปให้ได้ค่าคงที่มากที่สุด จนสามารถออกแบบระบบ boiler และหัวกรุ๊ปรุ่นใหม่ ที่ทำให้อุณหภูมินี้ที่ใช้ชงกาแฟมีค่าแตกต่างไม่เกิน 1 องศาเซลเซียส ในหลักการที่ปั๊มจะทำการเติมน้ำเย็นเข้าไปใน boiler ที่ติดอยู่กับ หัวกรุ๊ปซึ่งมีขนาด 1 ลิตร ด้านหลังของหัวกรุ๊ปภายใน boiler จะมี heater ขนาด 1000 w ติดตั้งอยู่ เมื่อเราทำการกดปุ่มเปิดระบบน้ำ น้ำจะถูกเติมเข้าด้านล่าง เพื่อดันน้ำร้อนที่อยู่ด้านบน เข้าสู่หัวกรุ๊ป

Saving Energy System Astoria Plus 4 You

มีการออกแบบให้สามารถทำงานได้ดีในทุกๆรูปแบบการขาย พร้อมกับการปรหยัดพลังงานเป็นเลิศในยุคที่ทรัพยากรธรรมชาติมีราคาแพงขึ้น ทุกวัน เป็นครั้งแรกที่เครื่องชงมีระบบ Self-leaning process software ทำหน้าที่ จดจำการทำงานจริงในแต่ละวัน เพื่อนำมาประมวลผลให้เครื่องทำงาน และทำความ ร้อนเท่าที่จำเป็น ไม่กินไฟเหมือนเคย นอกจากนั้นยังมีระบบ Real time saving mode ซึ่งสามารถเข้าระบบ stand by โดยเวลาที่เราตั้งไว้ให้ระบบทำงาน หลังจากที่ได้ทำการใช้งานครั้งสุดท้ายกี่นาที ตามความต้องการ

Flexibility

ยืดหยุ่นในทุกความต้องการที่จะปรับเปลี่ยน เครื่องชง Astoria Plus 4 You มีจอ Display ติดตั้งมาพร้อมกับ Control pad หน้าตาสวยงาม ดั่งเช่นเครื่องเล่น Multi media ยอดฮิต ทำให้คุณสามารถปรับค่าอุณหภูมิ แต่ละ boiler หรือ แต่ละหัวกรุ๊ป ได้อย่างอิสระ และง่ายต่อการปรับเปลี่ยน โดยใช้ระบบ Smart card ที่ติดตั้งชิป อัจฉริยะในตัว นอกจากนั้นยังมีฟังก์ชั่นการใช้งานอีกมากมาย 
 

 เครื่องชงกาแฟแบบ Espresso รุ่นใหม่  SETTANTA  จาก Astoria 

เครื่องชงกาแฟ สัญชาติ Italy  รุ่นใหม่ ที่โดดเด่นด้วย ดีไซน์ ที่เป็นเอกลักษณ์ สวยงาม ไม่ตกยุค จากสถาบันออกแบบตกแต่งชื่อดัง Adriano Design แห่งเมือง Torino ประเทศ Italy

• Electronic Automatic System มาพร้อมกับ ปุ่มตั้งระดับน้ำ 6 โปรแกรม
• ปุ่มโปรแกรมสำหรับการตั้งระดับน้ำแยกอิสระแต่ละหัวกรุ๊ป
• ชุดกุญแจล๊อคป้องกันการเปลี่ยนแปลงข้อมูลภายในตัวเครื่องฯ
• ระบบจ่ายน้ำร้อนอัตโนมัติ ตั้งระดับน้ำได้
• ปุ่มแมนนวล แยกอิสระ จากชุดแผงคอนโทรล
• ก้านสตรีม 2 ฝั่งเพื่อความสะดวก และ ความรวดเร็วในการใช้งาน
• ระบบมอเตอร์ระบายความร้อนด้วยอุณหภูมิน้ำเย็น
• ระบบอุ่นแก้วด้านบนเครื่อง ด้วยแผงทำความร้อน สามารถเปิด ปิดได้ตามความต้องการ
• มีสีให้เลือกหลากหลายความควาต้องการ
• ขาตั้งเครื่องปรับระดับได้
• มีระบบป้องการการกระชากของไฟฟ้า ที่เป็นอันตรายต่อ Heater
• รูปร่างสวยงาม ขนาดใหญ่แข็งแรง รองรับการทำงานหนักได้ดี
• Boiler ขนาด 10.5 L ให้อุณหภูมิความร้อนคงที่

• ระบบควบคุมอุณหภูมิน้ำที่ชงกาแฟด้วย CTS System ผสมน้ำเย็นก่อนเพื่อลดอุณหภูมิความร้อนที่เกินระดับความเหมาะสม อันเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะ Astoria เท่านั้น .

• มีมาตรวัดระดับน้ำ
• เกจวัดแรงดัน Boiler และ เกจวัด แรงดันน้ำที่ใช้ชงกาแฟ

Astoria Settanta หนึ่งในเครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่ ที่ไม่ใช่แค่สวย แต่ชงกาแฟได้ดี และ อร่อยกว่า ในราคาที่คุณไม่อาจจะปฏิเสธ ! 

 Astoria
CKX : CKXr : CKXE

เครื่องชงกาแฟ คุณภาพ ที่คุ้มที่สุดในปัจจุบัน

จากประสบการณ์อันยาวนาน ในการเป็นผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟ สัญชาติ อิตาลี่ อันเป็นที่นิยมทั่วโลก ในนาม Astoria 

เครื่องชงกาแฟ Astoria “ Compact” มีทั้งหมด 3 รุ่น คือ CKX (ระบบปั๊มแบบสั่น) , CKXr ( ระบบปั๊ม Rotary ) และ CKXE (ระบบตั้งนำ้อัตโนมัติ และ โรตารี่ปั๊ม )  ทำความร้อนด้วยระบบ แลกเปลี่ยนความร้อน ด้วยขนาดหม้อต้มน้ำ 2.2 Lt. พิเศษกว่าเครื่องอื่น ๆ ด้วย Boiler ชุด Nickel เพื่อความแข็งแรง และ ปลอดภัยในการบริโภค 

มีระบบจ่ายน้ำร้อนแบบ ผสมน้ำเย็น เพื่อปรับอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ผสมกาแฟเอสเพรสโซ่ เพื่อให้ เครื่องดื่มทุกแก้วมีอุณหภูมิเหมาะสม ตามความต้องการของท่าน

มีระบบเติมน้ำ หรือ ต่อน้ำตรงจากเครื่องกรองน้ำ ให้เลือกภายในเครื่องเดียวกัน ( CKX Only)

มีระบบวาล์วถ่ายน้ำ จาก Boiler เพื่อทำความสะอาดและ ล้างสิ่งปลอมปนที่มากับน้ำ

มีระบบป้องกัน การเกิดอันตรายต่อ Heater ในกรณีน้ำภายใน Boiler ต่ำกว่าระดับ Heater

เหนือกว่าเครื่องรุ่น อื่น ๆ ด้วยระบบ Thermo Stat ควบคุมความร้อนด้วย อุณหภูมิน้ำ ซึ่งแม่นยำกว่า การควบคุมอุณหภูมิด้วย แรงดัน ( Pressure Stat )

สามารถปรับอุณหภูมิน้ำ ที่ต้องการใช้ได้ด้วย Electronic Temperature Control *

Body และ ส่วนประกอบทำจาก สแตนเลส แข็งแรงทนทาน 

รับประกัน อะไหล่ทุกชิ้นส่วนเป็นระยะเวลา 1 ปี

เครื่องชง Astoria CKX : CKXr  ควรซื้อจากผู้นำเข้าอย่างเป็นทางการ Peaberry Limited หรือ ตัวแทนที่มีสติ๊กเกอร์ Peaberry Limited เท่านั้น เพื่อความมั่นใจใน Quality Control และ Spec เครื่องพิเศษที่แตกต่างจากที่อื่น ๆ รวมถึงความมั่นใจในการรับประกัน เท่านั้น

* ปรับตั้งโดยช่างเทคนิคเท่านั้น

Semi-automatic espresso coffee machine with professional brewing group for for continuous coffee brewing by thermosyphon circulation. Equipped with solenoid valve and ON/OFF switch for determining the required coffee dose. Version with vibration pump (A) - direct connection to the mains or - manual refill of the in-built tank Version with rotative pump (B) - direct connection to the mains - boiler with automatic refill - possibility of direct connection to water mains or manual fill of the built-in water-tank - boiler temperature controlled by means of an adjustable thermostat - pressure gauge for monitoring of boiler pressure - button to command extration of hot water directly #rom the heart exchanger - steam wand - security device to indicate lack of water in the tank - body of stainless steel and black ABS meterial

เป็นเครื่องชงกาแฟที่ใช้เทคโนโลยี PID มาควบคุมระบบการทำงาน ให้อุณหภูมิของน้ำมีความแม่นยำขึ้นถึง +1,-0.1 องศาเซลเซียส อีกทั้งตัวโครงสร้าง ออกแแบอย่างสวยงาม โดยใช้แสตนเลสและโลหะขึ้นรูป รวมทั้งฟังก์ชั่นการใช้งาน ที่สามารถตั้งเวลาปิด - เปิดอัตโนมัติ ให้คุณมั่นใจได้ว่า เมื่อเปิดร้านตามเวลาแล้ว เครื่องชงกาแฟจะพร้อมใช้งานได้ทันที

พิเศษ กับก้านสตรีม No burn นวัตกรรมใหม่เป็นครั้งแรกของเครื่องชงกาแฟ ที่สามารถจับก้านสตรีมนมได้ในขณะใช้งาน โดยไม่ร้อนมือ สำหรับรุ่น Multi boiler สามารถตั้งอุณหภูมิของแต่ละหัวกรุ๊ปได้แยกกันอย่างอิสระ และแต่ละ หัวกรุ๊ปมี boiler แยกกันอย่างอิสระ อีกทั้งมีขนาดใหญ่ถึง 1.5 L เพิ่มความเสถียรได้มากขึ้น นอกจากนั้นยังมีระบบอุ่นน้ำ ก่อนเข้า boiler อีกด้วย

เครื่อง G10 ทุกรุ่นสามารถ Black flush อัตโนมัติได้เอง สำหรับรุ่น 2 หัวกรุ๊ปขึ้นไป มีจอ Display บอกค่าอุณหภูมิภายใน boiler และสถานะการทำงาน อีกทั้งยังสามารถตั้งชื่อร้านของคุณไว้ที่เครื่องได้ใน Modes standby อีกทั้งยัง สามารถนับจำนวนการใช้งานของการทำกาแฟ แต่ละหัวกรุ๊ปได้ เครื่องชงกาแฟ G10 ทุกรุ่นใช้ control ของ Gicar รุ่นที่ดีที่สุด ซึ่งเป็น control ที่ได้รับความนิยม และใช้กัีนอย่างแพร่หลายในเครื่องรุ่นที่แพงๆ และดีๆ หลายๆ แบรนด์ นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นการทำงานอีกมากมาย

* Gamo III เป็นชื่อที่ใช้ทางการตลาดสำหรับประเทศแถม เอเชีย *

เป็นเครื่องชงกาแฟระดับ Semi-commercial ที่มีความคุ้มค่าที่สุด ในระดับเดียวกัน เนื่องจาก Gamo III ใช้ระบบ Dual Boiler แยกกันอย่างอิสระ โดยแต่ละ Boiler มีขนาดใหญ่ถึง 1.5 L โดยมีฉนวนกันความร้อน ห่อหุ้มไว้จากโรงงาน เพื่อความเสถียรของอุณหภูมิ และความประหยัดพลังงาน โดยที่เครื่องสามารถปรับเพิ่ม - ลด อุณหภูมิ แบบ PID control (พัฒนาจากรุ่นเดิมให้มีความเสถียรยิ่งขึ้น) ให้เหมาะสมกับกาแฟที่จุดที่ดีที่สุด เพื่อให้รสชาติของกาแฟนั้นๆ ถูกกลั่นออกมาได้ดีที่สุด ในขณะที่ก้านสตรีมนม สามารถจับได้่โดยตรงก้าน ไม่ร้อนมือ Gamo III ใช้หัวกรุ๊ปแบบ e61 อันเลื่องลือในเรื่องการให้รสชาติของกาแฟ และกลิ่นหอมได้อย่างครบถ้วน และเป็นที่นิยมแพร่หลาย อีกทั้งยังเป็นเครื่องชง กาแฟรุ่นที่เป็นที่นิยมของ Barista ทั่วโลก จะต้องหาซื้อมาไว้ใช้เป็นของส่วนตัว ที่บ้าน หรือที่ตามร้านกาแฟขนาดเล็กทั่วไป

Brewtus III มี 1 รุ่น คือใช้ ปั๊ม แบบ Rotary ( ดูดน้ำจากถังได้ )

CREME Gamo III

Mini Semi-Automatic espresso coffee machine with 1 group EB-61 with lever, made of bronze of the highest quality, with connection to the water network and 2 copper boilers with 1,5 litres capacity with heat exchanger per group and cleaning valve. One steam tap and one hot water tap.

Piazza San Marco รุ่น 2 หัวกรุ๊ป Traditional , Elegant , Reliable

PIAZZA SAN MARCO

• Unique design and supply groups on view.
• Strong stainless steel frame to assure a long life.
• Cup self-warming plate with Plexiglas rim and stainless steel lower water-collecting tray .
• Designed for easy access to most parts minimizing maintenance costs.
• Available with semiautomatic coffee supply (with a button) or lever group.
• Automatic water recharge system to keep the correct boiler level.
• Multidirectional steam and water nozzle.
• Grips on steam and water nozzle to prevent yourself #rom burning
• Internal safety thermostat.
• Internal boiler pressure regulator.
• Double purpose manometer to check pump pressure and boiler steam pressure.
• A sight glass showing boiler water level.
• Safety valve connected with drain to prevent water losses.
• Tap to clean boiler water.
• 110 Volt power requirement.

เครื่องชงกาแฟ Aeropress สามารถทำกาแฟร้อนได้ง่ายๆ เพียงคุณเติมน้ำร้อน ที่ได้ตามอุณหภูมิตามที่คุณต้องการให้เหมาะสมกับกาแฟแต่ละชนิด การทำกาแฟของ เครื่องชง Aeropress จะเป็นระบบการใช้แรงดันอากาศ ดันน้ำร้อนให้ผ่านผงกาแฟ และกรองด้วย filter ที่มีรูพรุนขนาดเล็ก จึงทำให้กาแฟที่ได้ มีความหอมเป็นพิเศษ กลิ่นและรส ออกมาเต็มที่ ให้ acidity ต่ำ รวมถึงความขมที่ออกมาก็น้อยมาก

เครื่องชง Aeropress ทำความสะอาดได้ง่ายดาย รวมเวลาตั้งแต่เริ่มต้นทำกาแฟ จนเสร็จสิ้น ใช้เวลารวมแล้วไม่ถึง 1 นาทีด้วยซ้ำ

ด้วยหลักการดังกล่าวที่มีอยู่ในเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดในโลก และเป็นที่นิยมอย่างสูง ในอเมริกา แต่ราคาค่าตัวต่างกันหลายเท่านัก แต่ผลลัพธ์ ของกาแฟที่ออกมา แทบไม่แตกต่างกันเลย

ข้อดีของ Aeropress

1. สามารถดึงรสชาติ และกลิ่นของกาแฟ ออกมาได้มากกว่าเครื่องแบบเดียวกัีน
2. กาแฟที่ได้จากเครื่องชง Aeropress มีความกลมกล่อม สมดุลย์
3. กาแฟที่ได้มีรสชาติดีมาก
4. ยืดหยุ่นให้กับการชงกาแฟแต่ละแก้ว สูงกว่าเครื่องทั่วๆ ไป
5. สามารถชงกาแฟให้รสชาติใกล้เคียงกับที่ได้จากเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ จึงทำให้คุณสามารถทำกาแฟเย็นจาก Aeropress ได้ง่ายๆ
6. ทำความสะอาดง่ายกว่า เครื่องชงกาแฟแบบอื่นๆ
7. ประหยัดค่าใช้จ่าย
8. พกพาไปไหนมาไหนได้สะดวก
 

Cyncra Machines

Synesso\'s flagship model, the Cyncra™, has been produced since 2004. It rapidly gained a devoted following amongst baristas and owners at high-end cafes around the world and continues to impress clients today with its stability, durability and ongoing pursuit of perfection.

Well-known for its remarkably stable PID temperature control and independent groups, the Cyncra™ has numerous other features that make it one of the top traditional commercial espresso machines in the world. 

 Among the favorite features are:

• Cool touch steam wands
• Exposed groups
• Lever-actuated steam wands
• Incredible thermal stability
• Hot water mix valve   

Synesso เครื่องชงกาแฟสัญชาติ อเมริกัน ที่สร้างชื่อเสียง และ เป็นที่ ฮือฮา สำหรับ บาริสต้า ระดับโลก เนื่องจากเป็นเครื่องชงกาแฟที่สามารถกล่ัน เอสเพรสโซ่ออกมาได้ ถึงจุดที่เครื่องฯ อื่น ๆ ไม่สามารถทำได้ เป็นการดึงจุด Sweet spot ได้ดีที่สุด  ควบคุมการชงได้ด้วยตัวเอง ทั้งในเรื่อง ระบบ pre infuison ความถึงการกำหนด Presure Profile ด้วยตัวเอง ( 1 Gr.)  มีความคงที่ด้านอุณหภูมิสูงสุด ด้วยระบบการจัดการพลังงาน โดย DigiZone อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ไม่มีในเครื่องอื่น ๆ  Synesso Cyncra เป็นเครื่องชงระบบ ​Multi Boiler จึงสามารถปรับเปลี่ยนอุณหภูมิให้ตรงความต้องการเพื่อให้เหมาะกับ Blend กาแฟที่ใช้ได้ดีที่สุด  สตรีมนมง่าย และใช้งานสะดวก ด้วย ก้านสตรีมแบบ Cool Touch จับได้ไม่ร้อน ทำความสะอาดง่าย ไม่เหลือคราบนมใหม้ที่เกาะอยู่บนก้านสตรีมแบบ ทั่ว  ๆ ไป   ด้วยเหตุผลมากมาย เกินบรรยาย Synesso จึงได้รับให้เป็นเครื่องชงกาแฟ ที่ดีที่สุดก็ว่า ได้ 

Synesso ทุกตัวผลิตด้วยมือ (Hand made ) และควบคุมคุณภาพโดย ​Mark Bernett . 

 SynessoTM strives to produce machines that answer the market’s demand for more inno- vation and enhanced controls. We are proud to introduce the new Hydra model which fea- tures an independent pump and motor for each brew group. Drawing on the success of the CyncraTM, in which Synesso set the standard for thermal stability, ease of use and consistent shot brewing, the Hydra allows the end user to also control the pressure on each group head. Individual water inlets for each group also permits preinfusion on all groups simultaneously if desired, as well as facili- tating pressure profiling in espresso brew- ing, so that cafes can further enhance their beverage extraction.

 Synesso  เครื่องชงกาแฟที่ บาริสต้า ระดับ โปรเฟรสชั่นแนล ให้การยอมรับ 

แทบไม่ต้องใช้คำพูดมากมายมาโฆษณาเครื่องชงกาแฟ Synesso Model Hydra ตัวนี้ แต่คงต้องใช้มากมายถ้อยคำมาบรรยายความรู้สึกที่ได้ลิ้มรสกาแฟเอสเพรสโซ่จากเครื่องชงกาแฟ Synesso  เป็นเครื่องชงที่แยกระบบ ปั๊มออกอย่างอิสระในแต่ละหัวกรุ๊ป ซึ่งผู้ใช้สามารถ ปรับเทคนิคการชงได้ด้วยตัวเอง ตั้งแต่ ระยะเวลาการ Pre infusion จนกระทั่งการควบคุมแรงดันน้ำด้วยตัวเองในทุกช่วงการชงกาแฟ หรือที่เรียกว่า Pressure Profile 

หากเรื่องคุณภาพของรสชาติ และ สไตล์ที่แตกต่างเป็นสิ่งที่คุณไม่เคยยอมอ่อนข้อ และนั่น Synesso จะเป็นคำตอบสุดท้ายของคุณ !

 Model

Amps - Hertz Steam tank element wattage Steam tank capacity Brew tank element wattage Brew tank capacity Dimensions H x W x D Weight (empty)

2 Group

32a, 50/60Hz 4000W (2000 x 2) 7.7 liters 700W x 2 1.9 x 2 liters 18” x 29” x 23” 170 lbs