OUR PHILOSOPHY
Synesso is committed to fulfilling the desires of coffee enthusiasts around the world. Staying on the cutting edge of innovation and technology, we strive to design the most barista friendly, dependable, and responsive equipment on the market. Each machine is handcrafted with Synesso\'s unique design and quality performance. We believe in the importance of growing our business organically alongside the increasing quality of specialty roasters.
We hope that our attention to detail and understanding of coffee will help you in your pursuit of excellence.....
The Hydra™ was developed in anticipation of the new wave of interest in pressure profiling in the espresso industry. Mark Barnett, Synesso\'s owner and product developer, realized that the best machine platform for pressure profiling required a separate pump and motor per group. He took the popular Cyncra™ platform and redesigned the water inlet system and added additional pumps and motors and all the associated controls.
The result is multiple fully independent brew systems, which enable the barista to program different pressures to optimize roast extraction, as well as to brew on one group while preinfusing on the other without adversely affecting system pressure. Multiple pumps and motors too, add to the built-in redundancy of parts which promotes uptime for busy cafes.
The Hybrid™ is a revolutionary new idea in the espresso industry. Originating #rom the unique configuration of the Hydra™, Synesso™ allows the user to determine their unique combination of volumetric and manual groups. In other words, if you\'d like a volumetric group head next to a manual group, no problem. Two manuals and one volumetric? You got it. And the best part is that this is available for the same cost as a Hydra™; no extra charge for your dream configuration. Pretty awesome, right? That\'s what we thought.
Some of the benefits of the Hydra™ and Hybrid™ include:
Synesso เครื่องชงกาแฟที่ บาริสต้า ระดับ โปรเฟรสชั่นแนล ให้การยอมรับ
แทบไม่ต้องใช้คำพูดมากมายมาโฆษณาเครื่องชงกาแฟ Synesso Model Hydra ตัวนี้ แต่คงต้องใช้มากมายถ้อยคำมาบรรยายความรู้สึกที่ได้ลิ้มรสกาแฟเอสเพรสโซ่จากเครื่องชงกาแฟ Synesso เป็นเครื่องชงที่แยกระบบ ปั๊มออกอย่างอิสระในแต่ละหัวกรุ๊ป ซึ่งผู้ใช้สามารถ ปรับเทคนิคการชงได้ด้วยตัวเอง ตั้งแต่ ระยะเวลาการ Pre infusion จนกระทั่งการควบคุมแรงดันน้ำด้วยตัวเองในทุกช่วงการชงกาแฟ หรือที่เรียกว่า Pressure Profile
หากเรื่องคุณภาพของรสชาติ และ สไตล์ที่แตกต่างเป็นสิ่งที่คุณไม่เคยยอมอ่อนข้อ และนั่น Synesso จะเป็นคำตอบสุดท้ายของคุณ !
Model
Amps - Hertz Steam tank element wattage Steam tank capacity Brew tank element wattage Brew tank capacity Dimensions H x W x D Weight (empty)
2 Group
32a, 50/60Hz 4000W (2000 x 2) 7.7 liters 700W x 2 1.9 x 2 liters 18” x 29” x 23” 170 lbs
|