Ethiopia Hara 

Natural processing coffee .

Cup profile :

Dry fruit , Winy , full body , flowery note .

กาแฟนำเข้า จาก Ethiopia Yirgacheffe ดินแดน ที่มีถือเป็น ต้นกำเนิดกาแฟชั้นนำ

คั่วในระดับ Medium Light   Agtron : 48-52

Charector :

Flowery ,Lemony , Floral Note , Mild Acidity , Sweet

This is Sidamo Washed  : Very Clean , Fruity

เมล็ดกาแฟนำเข้าจากต่างประเทศคั่ว Rwanda Fully Washed

กาแฟจากประเทศ รวันดา เป็นหนึ่งในกาแฟที่น่าสนใจแห่งหนึ่งของ อาฟริกา เป็นประเทศยากจน รายได้หลัก ๆ ขึ้นอยู่กับกาแฟ และที่แห่งนี้สามารถปลูกกาแฟได้ดีไม่เป็นรองใครในเรื่องรสชาติอีกด้วย กาแฟรวันดา เคยเป็นกาแฟที่ใช้ในการ เบลนด์ในอัตราส่วนถึง 50% เมื่อครั้ง Stephen Morrissay แชมป์โลกบาริสต้า ใช้ในการแข่งขัน 

ระดับการคั่ว : Medium  Agtron : 42 - 48  

Charector :

Blueberry , Tobacco like , Hint of vanilla , Honey  

เมล็ดกาแฟนำเข้าจากต่างประเทศคั่ว Malawi Geisha AB

กาแฟจากประเทศ มาลาวี ประเทศที่หลายคนอาจจะไม่คุ้นหู แต่ที่นี่มีกาแฟที่ดีมาก ๆ นักดื่มกาแฟขั้นเทพ มักยกย่องให้กาแฟที่หายากจากมาลาวีเป็นอีกแหล่งหนึ่งที่น่าค้นหา และ น่าสนใจเพราะลักษณะพิเศษทางรสชาติที่หาไม่ได้จากที่อื่น

ระดับการคั่ว : Medium  Agtron : 42 - 48  

Charector :

Flowery , Fruity , very Sweet  

 เมล็ดกาแฟคั่ว ปราศจากคาเฟอีน Brazil decaffeinated

กาแฟปราศจากคาเฟอีน จากประเทศ บราซิล ซึ่งผ่านกรรมวิธีขยัด และ คัดแยกคาเฟอีนออก ซึ่งเรานำเข้ามาเป็นเมล็ดกาแฟดิบ แล้วนำมาคั่วที่โรงคั่วกาแฟของเรา เพื่อให้รสชาติสด ใหม่ที่สุด มีรสชาติ และคุณสมบัติใกล้เคียงกับกาแฟปรกติมากที่สุด แต่ปราศจากคาเฟอีน เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟแต่ มีความจำเป็นต้องงดคาเฟอีน หรือ ผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟในช่วงเย็นหรือ ดึก หรือสำหรับผู้ที่แพทย์สั่งห้ามดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน  เรานำเข้าในโควต้าพิเศษสำหรับกาแฟปราศจากคาเฟอีนอย่างถูกต้อง

Guatemala Santa Clara Cup Of Excellence 2010 Lot #18 เป็นกาแฟจากประเทศ Guatemala
จากแหล่ง Santa Clara ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของพื้นที่ราบ Antigua ปลูกที่ระดับความสูงประมาณ 5,100 –
6,000 Feet โดยดินภูเขาไฟที่มีคุณภาพดีเป็นอย่างยิ่ง และยังปลูกภายใต้การควบคุมร่มเงาของไม้ใหญ่
ฟาร์มกาแฟนี้ ดูแลละจัดการโดย นาย Ricado Zelaya ตั้งแต่ปี 1988
ดูแลการแปรรูปอย่างปราณีตด้วยการเก็บผลกาแฟด้วยมือ และ ใช้น้ำสะอาดใสจากเทือกเขา
ดูแลทุกขั้นตอนเป็นอย่างดี กาแฟส่วนใหญ่ที่ปลูกเป็น สายพันธุ์ อราบิก้า Bourbon และ Caturra

Cup Characteristics
Honey , Apple like , Hint of Nutty , Jasmine , Bright Acidity very long Sweet finished .
 

 Coffee Roasted form Panama

Cup profile :  Fruity, sweet, balanced, rich

 Smooth and nicely fruity with pronoucned sweet aroma and taste , Medium low to low acidity with chocolate notes in the cup . Creamy and Caramel . Smooth finish .

It was awarded as Gold Medal Espresso by Great taste Awards find food Retailers UK 2006

Coffee #rom India  Washed processing  

Sweet , Balance , Nutty , Heably

El Salvador La Florida Gourmet

Brazil Daterra Santa Colomba

Brazil Daterra Bourbon Collection

Burundi Washed Arabica Nemba

Costa Rica SHB Central Valley Cafe Vida

 Indonesia Original Kopi Luwak

กาแฟเมล็ดคั่ว Indonesia Kopi Luwak 

นำเข้าจาก Indonesia โดยตรง จากฟาร์มกาแฟ Kopi Luwak ที่ใหญ่ และ มาตฐานที่สุด  ให้รสชาติ และ กลิ่น ซับซ้อนน่าสนใจ

Explore our Kopi Luwak, the expensive and excellence coffee in the world as one of the product of Indonesia Specialty Coffee. Kopi Luwak is a very exotic coffee bean #rom Indonesia. It is derived from the coffee eaten by Luwak in Bahasa, or Civet in English. The bean finishes it’s journey through the digestive system, and exits. The still-intact beans are collected from the forest floor, cleaned like any other coffee. Our Luwak coffee bean was harvested by animal, processes naturally by the farmer, the beans are taken carefully from the parchement one by one. We do the drying process naturally by sun drying and ready to be sold.

The resulting coffee is said to be like no other. It has a rich, heavy flavor with hints of caramel or chocolate. The body is almost syrupy and it’s very smooth. You wouldn’t dare to add milk or sugar to this coffee-it would compete with the bean’s natural sweetness, and distinct flavors and aromas.

Aroma :  Chocolate , Hint of Dry fruit and Herby

Flavor :   Honey , Nutty like Peanut butter , Raisin , Dark Chocolate

Body :   Full Body , Creamy

Acidity :  Low Acidity , Sweet finish

เอสเพรสโซ่เบลนด์ เป็นกาแฟคั่วที่ีมีรสชาติ หวาน หอม นุ่มนวล
เป็นกาแฟพิเศษ ที่เบลนด์ระหว่างกาแฟทางภาคเหนือของไทย กับกาแฟนำเข้าจากต่างประเทศอย่าง Brazil Daterra Monte Cristo ให้รสชาติ เข้มข้น หอมแรง

คั่วในระดับ Medium Roast   , Agtron 42-48

Cupper Taste :

Chocolate, Fruity, Honey, Rich

 นาโปลีเบลนด์ เป็นกาแฟคั่วที่มีรสชาติ เข้ม หอมกรุ่น โดยใช้กาแฟไทย 100% จากดอยช้างจาก " indara Estate "

คั่วในระดับ Medium Roast  Agtron : 42-46

เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟชนิดหอมเข้มพิเศษ

เมล็ดกาแฟชนิดพิเศษ ลักษณะเมล็ดกลม เก็บได้เพียงปีละหนึ่งครั้ง
นำมาคั่ว และเบลนด์กรรมวิธีพิเศษ ให้รสชาติของกาแฟทีี่หอมกรุ่น รสชาติดี

 เมล็ดกาแฟอราบิก้า จากประเทศไทย คั่วและ Blend จากโรงคั่วของเรา เหมาะสำหรับใช้ในกาแฟเย็น หรือ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟเข้มข้นขึ้นแต่ยังไม่ติดรสขมมากนัก ให้กลิ่นที่หอมหวล

ระดับการคั่ว : Medium Dark   Agtron  :  38-44 

Charector :

Dark Chocolate , Bitter Sweet

 เมล็ดกาแฟคั่ว ไทย อราบิก้า 100% สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสขม เข็มเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับใช้ในกาแฟเย็น หรือ กาแฟปั่น เราคั่วให้เข้มแต่ไม่ถึงกับใหม้ ยังคงความเป็นกาแฟได้อย่างดี

ระดับการคั่ว : Dark roast   Agtron : 32-38

 กาแฟคั่ว สำหรับ 6 เดือน  ส่งตรงถึงบ้าน ด้วยกาแฟ ที่คัดพิเศษ ต่างแหล่ง ต่างชนิดไม่ซ้ำกัน ขึ้นอยู่กับ กาแฟในช่วงเวลาต่าง ๆ  บรรจุในขนาด 300 g. ในบางเดือนอาจจะเป็นกาแฟ Single origin บางเดือนอาจจะเป็นกาแฟ blend  คั่วในระดับต่าง ๆ กันเพื่อจุดที่ดีที่สุดของการคั่ว ซึ่งก่อนส่งจะทำการชิมทดสอบก่อน และ ระบุระดับการคั่วด้วยค่า Agtron  เพื่อให้เกิดประสบการณ์

จากการคัดสรรกาแฟ จากทั่วโลกมาเบลนด์เป็นส่วนผสม โดยมีความภูมิใจของกาแฟไทยเป็นส่วนผสมอยู่ด้วย  House Blend  เป็นเบลนด์กาแฟ ที่ Balance ดื่มง่าย นุ่มนวล 

 หนึ่งใน Blend กาแฟ premium จากโรงคั่วกาแฟนำสมัย พาคามาร่า  ที่บรรจงสรรสร้างเบลนด์กาแฟที่ดี จากกาแฟชั้นเลิศทั่วโลก มีความนุ่มนวล หนักแน่น หวานฉ่ำ แฝงไว้ด้วยกลิ่นผลไม้สุก และ มี Top note ของดอกไม้ กลางทุ่งหญ้า  

Roadster Blend Project เป็นเสมือนการดื่มกาแฟ เพื่อให้เกิดความรู้สึกที่แตกต่าง ดั่งเช่นการนั่งขับรถสปอร์ตหรู เปิดประทุนบนถนนริมหน้าผาชายทะเล .